Charcuterie 100% italienne (IGP ou AOP), tranchée sur place
Camembert fondu, salade, oignons rouges marinés maison, frites maison, coppa, jambon cru italien, mortadelle pistachée de Bologne IGP, Spianata piccante
Salade, tomates, toast de crottin de Chavignol chaud, coppa, oignons rouges marinés, maison et pignons de pin
Salade, gouttes de poivron, burrata, artichauts, saumon fumé
Salade, tomates, champignons frais, jambon blanc, oeufs fermiers bio sur le plat, gorgonzola DOP
Accompagnées de frites maison
Pain maison, crème d'artichauts, saumon fumé, oignons rouges marinés maison, salade, tomate, artichaut, Burrata et huile d'olive.
Pain maison, pesto de pistaches maison, mortadelle pistachée de Bologne IGP, salade, Burrata et huile d'olive.
Pain maison, sauce burger maison, haché de bœuf env. 150gr, salade, tomates, confit d'oignons maison, cheddar rouge maturé garnie de frites maison
Viandes d'origine Française, race à viande LIMOUSINE
(Boucherie de l'avenir Gien)
Nos viandes sont accompagnées de frites maison
et sauce maison.
env. 200 gr
env. 200 gr
Coppa, jambon cru italien du moment, jambon blanc, Spianata piccante, mortadelle ou haché de bœuf
Pizzas préparées avec pression, savoir faire et des ingrédients authentiques
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, huile d’olive et basilic frais
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons frais, jambon blanc, huile d’olive et basilic frais
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Morbier et crottin de Chavignol et filet de crème fluide
Tomate San Marzano, Spianata piccante, mozzarella fior di latte, roquette, huile d’olive et crème de balsamique
Ricotta fouettée à la confiture d’abricot maison, oignons rouges marinés maison, spianata piccante, mozzarella fior di latte et pignons de pin
Mozzarella fior di latte, Morbier, filet de crème fluide, jambon blanc
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cru italien du moment, burrata, roquette et huile d’olive
Mozzarella fior di latte, filet de crème liquide, saumon fumé, roquette, citron et huile d’olive.
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, haché de boeuf, spianata piccante, mortadelle pistachée de Bologne IGP, roquette et huile d’olive
Crème d’artichauts, mozzarella fior di latte, artichauts, gouttes de poivron et champignons frais.
Mozzarella fior di latte, filet de creme fluide, mortadelle pistachée de Bologne IGP, pesto de pistaches maison, roquette, huile d'olive
Noisette, Chocolat, pâte à tartiner inspiration Bueno (sans huile de palme), crème fouettée, kinder
Pistache, chocolat, crème pistache, creme fouettée
Stracciatella, Fraise, coulis fraise, crème fouettée
Vanille, crème marron, crème fouettée
Mangue, Citron, coulis fruits exotique, crème fouettée
Fraise ou exotique ou caramel beurre salé
Café ou thé accompagné d'une trilogie de Panna Cotta
Nature, chocolat blanc, noisette, speculoos, vanille ou caramel
Eveillez tous vos sens avec l'experience unique de notre glace GROM, faite dans le respect de la tradition et avec amour
Parfums au choix
Parfums au choix
Parfums au choix
Coulis ou crème fouettée
16 cl
Gin, tonic, Martini, grains de poivre et feuilles de basilic
Campari, Martini rosso et eau gazeuse
Gin, Campari et Martini rosso
Prosecco, Campari, eau gazeuse
Prosecco, Aperol, eau gazeuse
Rhum blanc, ananas et coco
Rhum blanc, cocktail de fruits exotiques et grenadine
16 cl
Martini Rouge sans alcool aux saveurs agrumes, tonic
Sirop de rhum, cocktail de fruits exotiques et grenadine
Sirop de rhum, ananas et coco
Sauvignon et crème de cassis artisanale
Prosecco et crème de cassis artisanale
jus artisanal du moment
Brasserie artisanale ART AND BREW à Lamotte-Beuvron
Blonde type «Lager» 5°
Supplément sirop : 1€ - Supplément tranche : 0,50€
Supplément picon : 2€
Notre cave est composée en majorité de vins locaux
Vin jaune pâle aux légers reflets d’or, nez de fleurs blanches, associant des notes végétales aux
zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise avec une
fraîcheur et une belle minéralité.
Région : Vallée de la Loire. Cépages : Sauvignon blanc. Producteur : Séverin Chollet
Vin d’exception, un vin haut de gamme qui allie élégance et équilibre.
Récolte manuelle, vieilli 4 mois en fûts de chêne.
Région : Vallée de la Loire. Cépages : Sauvignon. Producteur : Domaine Langlois
La bouche est veloutée et onctueuse. Elle dévoile des arômes de citron confit et de coing.
Région : Côtes de Gascogne. Cépage : Gros et Petit Manseng. Producteur : Winery distillerie
Perlage frais et pétillant, avec un parfum délicat de fruits, d’agrumes et de fleurs.
Région : Veneto. Cépage : Glera. Producteur : Riccadonna
Ce champagne présente une rondeur toute en délicatesse et en fruité.
Région : Champagne. Cépage : Meunier. Pinot noir. Producteur : Trudon
Un vin élégant et vibrant qui allie 70% de Pinot Noir et 30% de Gamay pour une
expérience gustative exceptionnelle.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine Langlois
Pour les amateurs de rosés frais, notes de groseille, une bouche axée sur la fraîcheur,
bien structurée par son acidité mesurée et une pointe d’amertume.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Emile Balland
Vendange manuelle, élevé 12 mois en fûts de chêne. Robe rouge grenat et nez complexe
mêlant des notes de vanille, de noix de coco, de cerise kirsch et de pâte de noisettes grillées.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine Langlois
Vendangé à la main et égrappé, il a fermenté avec ses levures indigènes sans extraction forte.
Élevé un an en cuve émail. Fruits, fleurs et épices sont au rendez-vous.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine de la Chasseigne
Vin reflétant l’authenticité de son terroir avec des notes de cassis et de mûres
accompagnées d’une pointe de réglisse et de poivre. Belle alliance du Gamay
et du Pinot noir lui conférant élégance et gourmandise. Vendangé à la main et élevé 12 mois en fûts de chêne.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine Émile Balland
Vin rouge fruité et équilibré. Il se déguste de l’apéritif au repas.
Région : Côte de Gascogne. Cépage : Merlot. Tannât. Producteur : Winery distillerie.