Le Quai 22

Camembert fondu, salade, oignons rouges marinés maison, frites maison, coppa, jambon cru italien, mortadelle pistachée de Bologne IGP, Spianata piccante

Salade, tomates, toast de crottin de Chavignol chaud, coppa, oignons rouges marinés, maison et pignons de pin

Salade, gouttes de poivron, burrata, artichauts, saumon fumé

Gin, tonic, Martini, grains de poivre et feuilles de basilic

Campari, Martini rosso et eau gazeuse

Gin, Campari et Martini rosso

Prosecco, Campari, eau gazeuse

Prosecco, Aperol, eau gazeuse

Rhum blanc, ananas et coco

Vin jaune pâle aux légers reflets d’or, nez de fleurs blanches, associant des notes végétales aux zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise avec une fraîcheur et une belle minéralité.
Région : Vallée de la Loire. Cépages : Sauvignon blanc. Producteur : Séverin Chollet

Vin d’exception, un vin haut de gamme qui allie élégance et équilibre.
Récolte manuelle, vieilli 4 mois en fûts de chêne.
Région : Vallée de la Loire. Cépages : Sauvignon. Producteur : Domaine Langlois

Un vin élégant et vibrant qui allie 70% de Pinot Noir et 30% de Gamay pour une expérience gustative exceptionnelle.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine Langlois

Pour les amateurs de rosés frais, notes de groseille, une bouche axée sur la fraîcheur, bien structurée par son acidité mesurée et une pointe d’amertume.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Emile Balland

Vendange manuelle, élevé 12 mois en fûts de chêne. Robe rouge grenat et nez complexe mêlant des notes de vanille, de noix de coco, de cerise kirsch et de pâte de noisettes grillées.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine Langlois

Vendangé à la main et égrappé, il a fermenté avec ses levures indigènes sans extraction forte. Élevé un an en cuve émail. Fruits, fleurs et épices sont au rendez-vous.
Région : Vallée de la Loire. Cépage : Pinot noir. Gamay. Producteur : Domaine de la Chasseigne